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临沂兰山:鸡蛋价格破“五”

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-17
   山东省临沂市兰山区物价局监测数据显示:今日,齐鲁集贸市场的普通鸡蛋价格零售价格为5.50元/500g,与上周4.80元/500g相比,涨幅达到14.58%;与上月同期3.70元/500g相比,涨幅达到48.65%。养殖场鸡蛋批发价今日为5.30元/500g,与上周4.60元/500g相比,涨幅达到15.22%;与上月同期3.50元/500g相比,涨幅达到51.42%。
 
近期鸡蛋价格上涨的主要原因是供应数量降低:
 
其一,近期持续高温天气导致蛋鸡产蛋量下降了三分之一,蛋鸡供应大大减少。其二,由于环保限制养殖等因素影响,养殖场蛋鸡数量不足,通过李官的蛋鸡养殖场了解到,该养殖场目前蛋鸡存栏数量为7千只,而最大存栏数量为2万8千只,养殖数量不足导致供应减少。
 
此外,近期的需求量大大增加。由于中秋节临近,各类糕点厂家积极备货,鸡蛋的进货量增加,与此同时,由于夏季气温高,居民饮食清淡为主,对鸡蛋的需求也增加。
 
综上所述,供小于求是导致鸡蛋价格上涨的根本原因。预计随着中秋节临近,鸡蛋价格还会继续上涨。

特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


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